Sezonowe warzywa i owoce. Co jeść zimą? Zobacz krajowe produkty, które znajdziesz na bazarach w grudniu, styczniu i lutym

Buraki

Buraki ceni się za właściwości prozdrowotne. Regulują ciśnienie krwi, obniżają też cholesterol. Szczególnie poleca się je osobom z anemią lub problemami kardiologicznymi. Najbardziej znane potrawy z buraków ćwikłowych to barszcz czerwony oraz ćwikła.